Makové rohlíčky III.

Makové rohlíčky III

Jemné bramborové rohlíčky s makovou náplní. Výborné měkké pečivo s tradiční chutí mletého máku, skořice a medu.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadná🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

500 g brambor

500 g polohrubé mouky 2 vejce 10 g másla 160 g cukru 100 g mletého máku 1/2 litru mléka 1 lžíce medu prášek do pečiva citronová kůra sůl rum skořice

vanilkový cukr na obalení

Postup

Uvaříme mletý mák v 1/2 litru mléka a zamícháme.

Mléko necháme vyvařit. Do vychlazeného máku přimícháme špetku skořice, med a lžičku rumu. Vejce, cukr a máslo utřeme do pěny. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kůrou. Zpracujeme těsto a přidáme do něj jemně nastrouhané studené uvařené brambory. Z těsta vyválíme plát a vykrojíme čtverce. Čtverce plníme makovou náplní a stočíme do tvaru rohlíku. Rohlíky pomastíme a pečeme ve vyhřáté troubě.

Teplé obalujeme ve vanilkovém cukru.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do náplně také rozinky.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

8 gBílkoviny

10 gTuky

60 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.