Malčická žemlovka

Recept na malčická žemlovka

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, vejce

Ingredience

👥 4 porce

Ingredience: 8 housek nebo 1 veka

mléka 2 balíčky vanilkového cukru 40 g moučkového cukru (podle kyselosti jablek) špetka soli 2 vejce 50 g rozpuštěného jihočeského másla 500 g očištěných jablek 250 g tvarohu 30 g rozinek citrónová kůra 2 lžičky mleté skořice 100 g moučkového cukru

20 g másla na polití m Housky nebo večku z minuého

Postup

Housky nebo veku nakrájíme na plátky a zalijeme teplým mlékem.

Plátky vymačkáme, přidáme vanilkový a moučkový cukr, vejce a rozpuštěné máslo, a promícháme. Jablka oloupeme, nastrouháme, posypeme mletou skořicí a moučkovým cukrem a zamícháme. Tvaroh ochutíme citrónovou kůrou, rozinkami a cukrem. Ohnivzdornou misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Do misky dáme třetinu připravených housek, posypeme jablky, zakryjeme dalšími houskami, pomažeme tvarohem a uzavřeme zbylou částí housek. Polijeme rozpuštěným máslem a ve vyhřáté troubě upečeme.

Upečenou žemlovku posypeme moučkovým cukrem a podáváme s kakaem.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do jablečné směsi i ořechy.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

10 gBílkoviny

15 gTuky

50 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.