Marinovaný mořský jazyk opékaný

Recept na marinovaný mořský jazyk opékaný

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 400 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Mezinárodní

⚠️ lepek, ryby

Ingredience

👥 4 porce

1 kg filé z mořského jazyka

hladká mouka sůl 1 šálek oleje 1 cibule citrónová šťáva i citrónová kůra pepř sůl

petrželová nať

Postup

Cibuli, petrželovou nať a citrónovou kůru jemně usekáme, vše smícháme s olejem a citrónovou šťávou a okořeníme pepřem.

Z filé nakrájíme úzké proužky velikosti sardele a vložíme je na 1/2 hodiny do připravené marinády.

Pak je necháme okapat, osušíme je ještě papírovými ubrousky, obalíme v hladké mouce a v horkém oleji dočervena opečeme.

💡 Tip: Před opékáním nechte rybu dobře okapat, aby se lépe opékala.

Výživové hodnoty na porci

400 kcalKalorie

30 gBílkoviny

25 gTuky

20 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.