Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.
Melta - český obilný nápoj bez kofeinu
Melta je český obilný nápoj z praženého ječmene, žita a cukrové řepy, který slouží jako náhražka kávy a neobsahuje kofein.
0.00
(0 hlasů)
🍴 nápoje📅 celoroční🌍 Melta pochází z České republiky a má dlouhou tradici v české kultuře.
🥗 bezlepkové, vegetariánské, veganské
Výživa na 100 g
Kalorie350 kcal
Bílkoviny10 g
Tuky2 g
Sacharidy75 g
Vláknina15 g
Vitamíny
B1, B2, B3
Minerály
železo, hořčík, draslík
GI index
0
Vhodné pro
bezlepkové, vegetariánské, veganské
🍳 Použití v kuchyni
Melta se používá jako nápoj, ale také se přidává do těst perníků a tmavého pečiva pro aroma.
🔍 Jak vybrat
Při výběru Melty zkontrolujte datum spotřeby a preferujte výrobky v uzavřeném obalu.
📦 Skladování
Skladujte na suchém a chladném místě, ideálně v uzavřené nádobě.
🔄 Náhražky
Meltu lze nahradit jinými obilnými kávovinami jako Caro nebo Inka.
💚 Zdravotní přínosy
Melta je bezkofeinová, což ji činí vhodnou pro děti a těhotné ženy, a obsahuje vlákninu pro lepší trávení.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Melta je český obilný nápoj připravovaný z praženého ječmene, žita a cukrové řepy. Slouží jako náhražka kávy – neobsahuje kofein, a proto je vhodná pro děti, těhotné ženy i lidi, kteří kávu nesnášejí.

Historie

Obilné kávoviny mají v Česku tradici sahající do období, kdy byla pravá káva nedostupná nebo příliš drahá. Melta se vyráběla od poloviny 20. století a pro generace Čechů představovala běžnou součást snídaně. Značku vlastní společnost Nestlé, která ji v Česku i na Slovensku nadále distribuuje.

Využití v kuchyni

Melta se nepoužívá jen jako nápoj. Přidává se do těst perníků a tmavého pečiva, kde dodává barvu a charakteristické aroma. Rozpuštěná v mléce poslouží i jako základ jednoduchého dezertu nebo zmrzliny.

V současnosti Melta oslovuje hlavně nostalgické zákazníky a rodiny s malými dětmi. Na trhu jí konkurují podobné výrobky jako Caro nebo Inka.