Akce

Nádivka z uzeného masa (tradiční velikonoční pokrm)

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Maso rozkrájíme na menší kousky a umeleme. Vejce rozšleháme metlou do pěny, přilijeme k nim mléko, přidáme strouhanou housku, umleté maso, koření, petrželovou nať nebo byliny, směs podle potřeby osolíme, promícháme a necháme asi 1/2 hodiny stát, aby houska nabobtnala. Pak nádivku vložíme do vymaštěného pekáčku a pečeme ve středně vyhřáté troubě 1/2 až 3/4 hodiny.

Obměna[editovat]

  1. Místo uzeného masa použijeme půl vařené slepice s kouskem slaniny pro chuť, nebo vařený vepřový kořínek.