Nádivka z uzeného masa (tradiční velikonoční pokrm)

Recept na nádivka z uzeného masa

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 jaro🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

600 g vařeného uzeného masa bez kosti

3 vejce 1/2 l mléka asi 5 až 6 lžic strouhané housky (100-150 g) sůl pepř špetka nového koření (umletého) 1 lžíce sekané petrželové natě (mladých kopřiv nebo kerblíku)

máslo nebo sádlo na vymaštění pekáčku

Postup

Maso rozkrájíme na menší kousky a umeleme.

Vejce rozšleháme metlou do pěny, přilijeme k nim mléko, přidáme strouhanou housku, umleté maso, koření, petrželovou nať nebo byliny, směs podle potřeby osolíme, promícháme a necháme asi 1/2 hodiny stát, aby houska nabobtnala.

Pak nádivku vložíme do vymaštěného pekáčku a pečeme ve středně vyhřáté troubě 1/2 až 3/4 hodiny.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky podle vlastního výběru.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

25 gTuky

20 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Obměna

Místo uzeného masa použijeme půl vařené slepice s kouskem slaniny pro chuť, nebo vařený vepřový kořínek.