Nepečený dort z jablek
More actions
105 g cukr krupice (7 polévkových lžic) 240 ml voda (1 hrnek studené vody + 1 hrnek na vaření) 80 g pudinkový prášek (2 sáčky s vanilkovou příchutí) 200 g dětské piškoty (2 sáčky) 100 g brusinkový kompot (na obarvení hmoty) 50 ml višňová šťáva (na ozdobu)
100 g bílá šlehačka (na ozdobu)Vložte jablka do rendlíku, přidejte 105 g cukru krupice a 240 ml vody. Vařte směs 10 minut. Přidejte další hrnek studené vody s rozmíchanými 80 g pudinkového prášku. Provařte směs, dokud nezhoustne. Roztírejte hmotu po vrstvách v dortové formě, prokládejte 200 g dětskými piškoty. Můžete část hmoty obarvit 100 g brusinkového kompotu pro dekoraci. Nechte dort ztuhnout v lednici přes noc.
Před podáváním ozdobte porci 50 ml višňové šťávy a 100 g šlehačky.Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.
Na hrubém struhadle nastrouhejte 3/4 kilogramu oloupaných a odjádřených jablek. Ty pak vložte do rendlíku či kastrolu, přidejte sedm polévkových lžic cukru krupice a jeden hrnek vody. Vše vařte 10 minut a potom přidejte další hrnek studené vody, do kterého jste rozmíchali dva pudinkové prášky s vanilkovou příchutí. Opět vše provařte. Ještě teplou dortovou hmotu roztírejte po vrstvách v dortové formě, přičemž každou vrstvu proložte dětskými piškoty. Na celý dort budete potřebovat dva sáčky piškotů. Můžete část hmoty obarvit brusinkovým kompotem a udělat tak do dortu ozdobu. Důležité je nechat dort dobře ztuhnout v lednici. Když potom druhý den zakrojíte porci a položíte ji na zrcadélko z višňové šťávy nalité na talíři a vše ozdobíte bílou šlehačkou, vykouzlíte pro své drahé dobrotu i krásu.