Opečenky z hrášku (upotřebení zbytku)

Recept na opečenky z hrášku

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 180 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

1 šálek dušeného hrášku

1/2 šálku strouhané housky 2 žloutky 1 lžička másla 1 lžička usekané petrželové natě sůl 1 až 2 bílky na obalení strouhaná houska

olej na smažení

Postup

Hrášek prolisujeme a přidáme žloutky, cibuli zpěněnou na másle s petrželovou natí a strouhanou housku, aby vznikla hustší hmota.

Na prkénku posypaném strouhanou houskou vyválíme plát vysoký prstem, nakrájíme na čtverečky, obalíme v rozšlehaných bílcích a ve strouhané housce, poté smažíme. Místo čtverečků můžeme ukrajovat z těsta kousky lžící, klást je na prkénko a tvarovat placičky nebo krokety.

Podáváme se saláty.

💡 Tip: Pro křupavější opečenky můžete přidat více strouhané housky do směsi.

Výživové hodnoty na porci

180 kcalKalorie

8 gBílkoviny

5 gTuky

25 gSacharidy

4 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.