Půlený žlutý hrách

Půlený žlutý hrách je luštěnina, která se často používá k přípravě pyré nebo jako součást zeleninových pokrmů. Je výživný a snadno se vaří.

0.00

(0 hlasů)

🍴 luštěniny📅 celoroční🌍 Půlený žlutý hrách pochází z oblasti Středomoří a je pěstován v mnoha zemích světa.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové, nízkotučné, vysokoproteinové

Výživa na 100 g

Kalorie	350 kcal
Bílkoviny	25 g
Tuky	1 g
Sacharidy	60 g
Vláknina	25 g

Vitamíny

B1, B2, B3, B6, K

Minerály

železo, hořčík, fosfor, draslík

GI index

30

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, bezlepkové, nízkotučné, vysokoproteinové

🍳 Použití v kuchyni

Půlený žlutý hrách se často používá do polévek, pyré nebo jako příloha k masu a zelenině.

🔍 Jak vybrat

Vyberte si hrách, který je suchý, bez známek plísně a má jednotnou barvu.

📦 Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě, ideálně v uzavřené nádobě, a spotřebujte do 1 roku.

🔄 Náhražky

Můžete ho nahradit jinými luštěninami, jako jsou čočka nebo fazole.

💚 Zdravotní přínosy

Žlutý hrách je bohatý na bílkoviny a vlákninu, což přispívá k dobrému trávení a zdraví srdce.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Půlený žlutý hrách (Pisum sativum). Stejně jako ze zeleného hrášku i ze žlutého lze připravit výborné pyré do polévky nebo jako součást zeleninových pokrmů podávaných se šunkou.