Palačinky s jahodami

Recept na palačinky s jahodami

Porce	4
Kategorie	Palačinky, Dezerty a poháry

Ingredience

(rozpis na 8 kusů): 120 g hladké mouky
1 vejce
300 ml mléka
1 lžíci oleje do těsta
olej na smažení. Náplň: 500 g měkkého tvarohu
60 g cukru krupice
vanilkový cukr
425 g jahod 7 Mouku dáme do mísy
přidáme rozšlehané vejce a postupně přilijeme polovinu mléka zředěného několika lžícemi vody.

Postup

1. Promícháme šlehací metlou

a postupně dolijeme za stálého šlehání zbytek mléka a lžíci oleje.
2. Peroutkou vymastíme pánev olejem

a nalijeme na ni asi 3 lžíce těsta, které pohybem pánve rozlijeme po celém dně.
3. Asi po dvou minutách uvolníme okraje palačinky, převrátíme ji a opečeme z druhé strany.Náplň: V míse elektrickým šlehačem rozšleháme tvaroh, cukr a jahody, až vznikne hladký krém.
4. Je-li příliš hustý, rozředíme ho několika lžícemi mléka.
5. Krémem naplníme palačinky, které ozdobně složíme a přizdobíme půlkami jahod.
6. ć

Ingredience

(rozpis na 8 kusů): 120 g hladké mouky
1 vejce
300 ml mléka
1 lžíci oleje do těsta
olej na smažení. Náplň: 500 g měkkého tvarohu
60 g cukru krupice
vanilkový cukr
425 g jahod 7 Mouku dáme do mísy
přidáme rozšlehané vejce a postupně přilijeme polovinu mléka zředěného několika lžícemi vody.

Postup

Promícháme šlehací metlou a postupně dolijeme za stálého šlehání zbytek mléka a lžíci oleje. Peroutkou vymastíme pánev olejem a nalijeme na ni asi 3 lžíce těsta, které pohybem pánve rozlijeme po celém dně. Asi po dvou minutách uvolníme okraje palačinky, převrátíme ji a opečeme z druhé strany.Náplň: V míse elektrickým šlehačem rozšleháme tvaroh, cukr a jahody, až vznikne hladký krém. Je-li příliš hustý, rozředíme ho několika lžícemi mléka. Krémem naplníme palačinky, které ozdobně složíme a přizdobíme půlkami jahod. ć