Papriky plněné masovou směsí

Recept na papriky plněné masovou směsí

Celkem	60 min
Porce	4
Kategorie	Papriková jídla, Hovězí maso

Ingredience

pro 4 osoby: 300 g mletého masa (vepřové
hovězí)
1 vejce
100 g sýru eidam
sůl
mletý pepř
3 stroužky česneku
200 g vařené rýže
4 velké papri- ky
1 lžíce sádla
2 cibule
6 rajčat
250 g žampionů (nebo jiných hub)
kmín
1 lžíce hladké mouky 6 - Maso dáme do mísy
přidáme vejce
nastrouhaný sýr
pepř
sůl
prolisovaný česnek a rýži. Dobře promícháme. Paprikové lusky opláchneme
zbavíme semen a naplníme masovou směsí. Na pekáčku zpě- níme na sádle cibulku
na které srovnáme papriky.

Postup

1. Rozpis pro 4 osoby: 300 g mletého masa (vepřové, hovězí),1 vejce, 100 g sýru eidam, sůl, mletý pepř,

3 stroužky česneku, 200 g vařené rýže, 4 velké papriky, 1 lžíce sádla, 2 cibule, 6 rajčat, 250 g žampionů (nebo jiných hub), kmín, 1 lžíce hladké mouky 6 - Maso dáme do mísy, přidáme vejce, nastrouhaný sýr, pepř, sůl, prolisovaný česnek a rýži.
2. Dobře promícháme.
3. Paprikové lusky opláchneme, zbavíme semen a naplníme masovou směsí.
4. Na pekáčku zpěníme na sádle cibulku, na které srovnáme papriky.
5. Obložíme je rajčaty nakrájenými na větší čtvrtky

a očištěnými houbami.
6. Vše lehce okmínujeme, podlijeme trochou vody a pečeme při 180 °C.
7. Během pečení papriky stále obracíme.
8. Hotové papriky vyjmeme a výpek lehce zaprášíme hladkou moukou.
9. Necháme přejít varem a můžeme podávat.
10. Jako příloha se hodí vařené brambory.
11. .
12. 0 Doba přípravy asi 60 minut 1 porce přibližně 2177 kJ/520 kcal "

Ingredience

pro 4 osoby: 300 g mletého masa (vepřové
hovězí)
1 vejce
100 g sýru eidam
sůl
mletý pepř
3 stroužky česneku
200 g vařené rýže
4 velké papri- ky
1 lžíce sádla
2 cibule
6 rajčat
250 g žampionů (nebo jiných hub)
kmín
1 lžíce hladké mouky 6 - Maso dáme do mísy
přidáme vejce
nastrouhaný sýr
pepř
sůl
prolisovaný česnek a rýži. Dobře promícháme. Paprikové lusky opláchneme
zbavíme semen a naplníme masovou směsí. Na pekáčku zpě- níme na sádle cibulku
na které srovnáme papriky.

Postup

Rozpis pro 4 osoby: 300 g mletého masa (vepřové, hovězí),1 vejce, 100 g sýru eidam, sůl, mletý pepř, 3 stroužky česneku, 200 g vařené rýže, 4 velké papriky, 1 lžíce sádla, 2 cibule, 6 rajčat, 250 g žampionů (nebo jiných hub), kmín, 1 lžíce hladké mouky 6 - Maso dáme do mísy, přidáme vejce, nastrouhaný sýr, pepř, sůl, prolisovaný česnek a rýži. Dobře promícháme. Paprikové lusky opláchneme, zbavíme semen a naplníme masovou směsí. Na pekáčku zpěníme na sádle cibulku, na které srovnáme papriky. Obložíme je rajčaty nakrájenými na větší čtvrtky a očištěnými houbami. Vše lehce okmínujeme, podlijeme trochou vody a pečeme při 180 °C. Během pečení papriky stále obracíme. Hotové papriky vyjmeme a výpek lehce zaprášíme hladkou moukou. Necháme přejít varem a můžeme podávat. Jako příloha se hodí vařené brambory. . 0 Doba přípravy asi 60 minut 1 porce přibližně 2177 kJ/520 kcal "