Papriky plněné masovou směsí

Chutné papriky plněné směsí z mletého masa, rýže a sýru, pečené s rajčaty a houbami.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 520 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

300 g mletého masa (vepřové nebo hovězí)

1 vejce 100 g sýru eidam sůl mletý pepř 3 stroužky česneku 200 g vařené rýže 4 velké papriky 1 lžíce sádla 2 cibule 6 rajčat 250 g žampionů (nebo jiných hub) kmín

1 lžíce hladké mouky

Postup

Maso dáme do mísy, přidáme vejce, nastrouhaný sýr, pepř, sůl, prolisovaný česnek a rýži.

Dobře promícháme. Paprikové lusky opláchneme, zbavíme semen a naplníme masovou směsí. Na pekáčku zpěníme na sádle nakrájenou cibulku, na kterou srovnáme papriky. Obložíme je rajčaty nakrájenými na větší čtvrtky a očištěnými houbami. Vše lehce okmínujeme, podlijeme trochou vody a pečeme v troubě asi 30 minut.

Podáváme se salátem nebo bramborami.

💡 Tip: Papriky můžete plnit také jinými ingrediencemi podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

520 kcalKalorie

30 gBílkoviny

25 gTuky

45 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.