Pikantní dršťkový závin na cibulovo-houbové omáčce

Recept na pikantní dršťkový závin na cibulovo-houbové omáčce

0.00

(0 hlasů)

⏲ 90 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

Uvařené

Postup

Dršťky nakrájíme na nudličky a orestujeme na jemně nakrájené cibuli.

Zalijeme bílým suchým vínem, osolíme, opepříme, přidáme lisovaný česnek a čerstvou majoránku. Dusíme do měkka. Před dodušením přidáme na nudličky nakrájené moravské uzené. Do studené směsi přidáme dva žloutky vyšlehané s tvarohem, čerstvou majoránku, strouhaný parmazán a vše vymícháme v husté těsto. Tímto těstem naplníme rozválené listové těsto a vytvoříme úhledné záviny. Potřeme rozšlehanými vejci a necháme upéci.

Podáváme na husté cibulovo-houbové omáčce.

💡 Tip: Přidejte do omáčky trochu smetany pro krémovější konzistenci.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

25 gBílkoviny

30 gTuky

40 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.