Pizza balkánská

Pizza s balkánským sýrem, mozzarellou, zelenými olivami a polníčkem. Lehká a osvěžující varianta s výraznou chutí.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 32 min👥 4 porce🔥 380 kcal📊 snadná🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 hotový korpus na pizzu

200 g balkánského sýra 125 g mozzarelly 1 naťová cibulka 170 g zelených oliv 500 g pasírovaných rajčat 1/2 lžičky bazalky 150 g polníčku

celý pepř

Postup

Troubu rozpálíme na 200 °C.

Korpus na pizzu necháme povolit a položíme ho na pečicí plech. Balkánský sýr nakrájíme na plátky nebo ho rozdrobíme. Mozzarellu osušíme a pokrájíme na drobnější kostičky. Očistíme a omyjeme naťovou cibulku a nakrájíme ji na kolečka. Olivy slijeme, necháme okapat a rozpůlíme je nebo drobněji pokrájíme. Pasírovaná rajčata smícháme se sušenou bazalkou a ochutíme solí a pepřem. Směs potřeme na rozmrazený korpus. Navrch nasypeme pokrájenou cibulku a půlky oliv. Překryjeme oběma druhy připraveného sýra. Plech s pizzou dáme do trouby a pečeme asi 7 minut. Mezitím rozebereme lístky polníčku a opereme je. Lehce je osušíme a natrháme na menší kousky. Upečenou pizzu vyjmeme z trouby a posypeme lístky polníčku.

Podle potřeby ji ještě jednou osolíme a posypeme hrubě natlučeným pepřem.

💡 Tip: Přidejte čerstvé bylinky na závěr pro intenzivnější chuť.

Výživové hodnoty na porci

380 kcalKalorie

19 gBílkoviny

20 gTuky

31 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.