Polévka z hlívy ústřičné

Recept na polévka z hlívy ústřičné

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

250 g hlívy ústřičné (nebo žampionů)

1 střední cibule 1 lžička sladké papriky 2 lžičky vegety půl lžičky drceného kmínu špetka mletého pepře zakysaná smetana 2 lžíce hladké mouky olej nebo sádlo půl litru brambor na drobné kostičky nakrájených 1 a půl litru vody

sůl podle potřeby

Postup

Na oleji nebo na sádle necháme zesklovatět cibuli, přidáme žampiony nebo hlívu a společně podusíme.

Přidáme papriku, vegetu, drcený kmín a špetku pepře a zalijeme vodou. Zamícháme, přidáme drobně nakrájené brambory a uvaříme doměkka. Před dovařením uděláme ze zakysané smetany a dvou lžic hladké mouky záklechtku a nalijeme ji do polévky. Necháme vše provařit.

Podle potřeby dosolíme.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat čerstvé bylinky na konci vaření.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

10 gTuky

35 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.