Polévka z vaječné jíšky

Recept na polévka z vaječné jíšky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1000 ml voda

0.5 ks cibule (malá) 2 lžíce kořenová zelenina (jemně nastrouhaná) 1 lžíce máslo 1 lžíce polohrubá mouka 1 špetka sůl (podle chuti) 1 ks vejce (čerstvé)

1 hrst petrželová nať (čerstvá)

Postup

Ve vodě uvaříme zeleninu a jemně nasekanou cibuli.

Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Přidáme k jíšce vejce, rozmícháme je a necháme ztuhnout. Jíšku dáme do vývaru a povaříme. Do hotové polévky přidáme po odstavení z ohně petrželovou nať.

Polévku osolíme podle chuti.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat i další bylinky podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

6 gBílkoviny

5 gTuky

18 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.