Rybí polévka na kanárský způsob
Z WikiFood Recepty
More actions
Rybí polévka na kanárský způsob
Recept na rybí polévka na kanárský způsob
⏲ 45 min👥 4 porce🔥 365 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní
⚠️ ryby, korýši
Postup
1. vložíme do hrnce zalijeme asi ,5 litrem osolené vody a uvaříme doměkka.
2. Pak polévku přecedíme a z masa odstraníme kosti.
3. Měkké rybí maso nakrájíme na menší kousky.
4. Česnek a cibuli oloupeme.
5. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a česnek s trochou soli rozetřeme.
6. v Hrnci rozpustíme máslo a cibuli s roze- třeným česnekem osmahneme.
7. Rozpočet pro osoby: 400 g rybího masa (několik druhů), 200 g plodů moře, cibule, stroužky česneku, 2 lžíce másla, rajčata, brambory, paprika, masox, špetka koriandru, bílý mletý pepř, sůl, zelené bylinky na ozdobu Rybí maso a plody moře omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme asi ,5 litrem osolené vody a uvaříme doměkka.
8. Pak polévku přecedíme a z masa odstraníme kosti.
9. Měkké rybí maso nakrájíme na menší kousky.
10. Česnek a cibuli oloupeme.
11. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a česnek s trochou soli rozetřeme.
12. v Hrnci rozpustíme máslo a cibuli s rozetřeným česnekem osmahneme.
13. Zalijeme rybím vývarem, doplníme vodou, přidáme masox a vaříme.
14. Papriku omyjeme a pečlivě zbavíme jádřince.
15. Rajčata omyjeme.
16. Brambory oloupeme.
17. všechnu zeleninu potom nakrájíme na větší kusy, přidáme do polévky a na mírném ohni uvaříme doměkka.
18. Hotovou polévku podle chuti opepříme bílým mletým pepřem, osolíme a vložíme do ní vařené, nakrájené rybí maso.
19. Rozdělíme ji na jednotlivé talíře a ozdobíme čerstvými zelenými bylinkami.
20. - Doba přípravy je asi 45 minut porce asi 1520 kJ(365 kcall Sopa de pescado U ˝ řş
2. Pak polévku přecedíme a z masa odstraníme kosti.
3. Měkké rybí maso nakrájíme na menší kousky.
4. Česnek a cibuli oloupeme.
5. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a česnek s trochou soli rozetřeme.
6. v Hrnci rozpustíme máslo a cibuli s roze- třeným česnekem osmahneme.
7. Rozpočet pro osoby: 400 g rybího masa (několik druhů), 200 g plodů moře, cibule, stroužky česneku, 2 lžíce másla, rajčata, brambory, paprika, masox, špetka koriandru, bílý mletý pepř, sůl, zelené bylinky na ozdobu Rybí maso a plody moře omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme asi ,5 litrem osolené vody a uvaříme doměkka.
8. Pak polévku přecedíme a z masa odstraníme kosti.
9. Měkké rybí maso nakrájíme na menší kousky.
10. Česnek a cibuli oloupeme.
11. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a česnek s trochou soli rozetřeme.
12. v Hrnci rozpustíme máslo a cibuli s rozetřeným česnekem osmahneme.
13. Zalijeme rybím vývarem, doplníme vodou, přidáme masox a vaříme.
14. Papriku omyjeme a pečlivě zbavíme jádřince.
15. Rajčata omyjeme.
16. Brambory oloupeme.
17. všechnu zeleninu potom nakrájíme na větší kusy, přidáme do polévky a na mírném ohni uvaříme doměkka.
18. Hotovou polévku podle chuti opepříme bílým mletým pepřem, osolíme a vložíme do ní vařené, nakrájené rybí maso.
19. Rozdělíme ji na jednotlivé talíře a ozdobíme čerstvými zelenými bylinkami.
20. - Doba přípravy je asi 45 minut porce asi 1520 kJ(365 kcall Sopa de pescado U ˝ řş
💡 Tip: Pro intenzivnější chuť přidejte do polévky špetku citronové šťávy.
Výživové hodnoty na porci
365 kcalKalorie
30 gBílkoviny
10 gTuky
40 gSacharidy
5 gVláknina
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.