Sýrová polévka s nivou a slaninou

Sýrová polévka z nivy s anglickou slaninou, česnekem a zakysanou smetanou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

2 lžíce rostlinného tuku
3 lžíce hladké mouky
150 g anglické slaniny
150 g sýra Niva
lžička lisovaného česneku
1 kelímek zakysané smetany
sůl
pepř
kostka masoxu
petrželka

Postup

1. Z tuku a mouky připravíme jemně zlatavou jíšku, zalijeme 2 litry vody.
2. Vložíme nadrobno nakrájenou slaninu, na kostky nakrájený sýr a masox. Uvedeme do varu a asi 15 minut vaříme.
3. Přidáme česnek, sůl, pepř a ještě 5 minut povaříme.
4. Do horké polévky přidáme zakysanou smetanu a ponorným mixérem rozmixujeme do pěny.
5. Na talíři dozdobíme petrželkou nebo pažitkou. Podáváme s houskou.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat více sýra Niva.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

15 gBílkoviny

25 gTuky

30 gSacharidy

1 gVláknina

Fotogalerie