Sýrový nákyp
Z WikiFood Recepty
More actions
Sýrový nákyp
Recept na sýrový nákyp
⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká
⚠️ vejce, mléko, lepek
Postup
1. # V kastrole rozehřejeme máslo, přisypeme mouku a jakmile lehce osmahneme, zalijeme ji po částech mlékem a povaříme na hustší kaši.
2. Necháme trochu vychladnout, přimícháme žloutky, polovinu strouhaného sýra, koření, sůl a dobře vypracujeme.
3. Je-li směs příliš řídká, přidáme trochu strouhané zatvrdlé žemle.
4. Naposled lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
5. Směs dáme do dobře vymaštěné, strouhanou houskou vysypané nákypové formy a povrch posypeme strouhaným sýrem, smíchaným se lžicí strouhané housky.
6. Pečeme zvolna asi 30 minut a hned podáváme.
2. Necháme trochu vychladnout, přimícháme žloutky, polovinu strouhaného sýra, koření, sůl a dobře vypracujeme.
3. Je-li směs příliš řídká, přidáme trochu strouhané zatvrdlé žemle.
4. Naposled lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
5. Směs dáme do dobře vymaštěné, strouhanou houskou vysypané nákypové formy a povrch posypeme strouhaným sýrem, smíchaným se lžicí strouhané housky.
6. Pečeme zvolna asi 30 minut a hned podáváme.
💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky jako petržel nebo pažitku.
Výživové hodnoty na porci
350 kcalKalorie
20 gBílkoviny
25 gTuky
30 gSacharidy
1 gVláknina
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.