Salát z tuňáka

Salát z tuňáka s gofiovými placičkami

Salát omyjeme a necháme okapat. Rozdělíme ho na jednotlivé listy, které rozprostřeme na salátovou mísu a vložíme do lednice vychladit. Mouku gofio vys

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 525 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

1 listový salát

400 g tuňáka ve vlastní šťávě nebo v oleji šťáva z 1 citrónu

4 rajčata

Postup

Salát omyjeme a necháme okapat.

Rozdělíme ho na jednotlivé listy a rozprostřeme na salátovou mísu. Vložíme do lednice vychladit. Mouku gofio vysypeme na vál a uprostřed uděláme důlek. Do důlku rozklepneme vejce. Vodu s olejem a pepřem smícháme, vidličkou rozšleháme a přidáme k vejci. Zaděláme vláčné těsto. Na vále těsto rozválíme a vykrojíme placičky. Placičky prudce opečeme po obou stranách. Rajčata nakrájíme na čtvrtky. Salát vyndáme z lednice. Do skleněných misek vložíme nakrájená rajčata, salát a tuňáka. Celý salát pokapeme citrónovou šťávou a položíme na něj oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli.

Hotový salát ozdobíme plátky citrónu a podáváme s gofiovými placičkami.

💡 Tip: Pro ještě lepší chuť přidejte do salátu čerstvé bylinky.

Výživové hodnoty na porci

525 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

45 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Na placičky

• 200 g gofia (nahrubo namletá obilná a kukuřičná směs) – můžeme nahradit kukuřičnou moukou
• 200 ml vody
• 1 lžíce oleje
• 1 vejce
• mletý pepř
• sůl
• hladká mouka na vál
• olej na pánev
• plátky citrónu (na ozdobu)
• kolečka cibule (na ozdobu)

Kalorická hodnota 1 porce

• asi 2204 kJ/525 kcal