Sezamová bulka

Sezamová bulka je měkká pšeničná houska posypaná sezamovými semínky, ideální pro hamburgery a další pokrmy.

0.00

(0 hlasů)

🍴 obiloviny📅 celoroční🌍 Sezamové bulky pocházejí z pšeničného pečiva, které je oblíbené po celém světě.

⚠️ lepek, mléko, vejce, sezam

🍳 Použití v kuchyni

Sezamové bulky se často používají na hamburgery, sendviče nebo jako příloha k polévkám.

🔍 Jak vybrat

Při výběru hledejte bulky s jemnou, zlatavou kůrkou a bez viditelných vad.

📦 Skladování

Skladujte na suchém místě v uzavřené nádobě, ideálně do 3-5 dnů.

🔄 Náhražky

Místo sezamové bulky lze použít jakoukoli jinou housku nebo pečivo.

💚 Zdravotní přínosy

Obsahují vlákninu a minerály, které mohou přispět k lepšímu trávení a zdraví kostí.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Sezamová bulka je pšeničná bulka posypaná sezamovými semínky, která se nejčastěji spojuje s hamburgery. Sezamový posyp dodává pečivu jemně oříškovou vůni a atraktivní vzhled.

Bulky tohoto typu mají měkkou, lehce nadýchanou střídku a tenkou kůrku. Těsto se obvykle obohacuje máslem nebo olejem, mlékem a někdy vejcem, což zajišťuje jemnou konzistenci. Sezamová semínka se na povrch nanášejí před pečením – bulka se potře vodou nebo bílkem a posype.

Komerční využití

Sezamové bulky jsou standardním prvkem nabídky řetězců rychlého občerstvení. Průmyslově vyráběné varianty obsahují navíc emulgátory a konzervanty pro delší trvanlivost a jednotnou texturu.

Kalorie	250 kcal
Bílkoviny	9 g
Tuky	5 g
Sacharidy	45 g
Vláknina	2 g