Smaženky z brambor a uzeného masa
Z WikiFood Recepty
More actions
Smaženky z brambor a uzeného masa
Recept na smaženky z brambor a uzeného masa
⏲ 30 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká
⚠️ vejce, lepek
Postup
1. # Vařené uzené maso umeleme na strojku a pak umeleme i brambory.
2. Přidáme sůl, pepř, 1 vejce, 2 žloutky a mouku.
3. Na prkénku posypaném strouhanou houskou uděláme váleček asi 40 mm v průměru, nakrájíme ho na kousky asi 20 mm široké, zaoblíme, obalíme v ušlehaných bílcích nastavených 2 lžícemi mléka, ve strouhané housce a usmažíme.
4. Hotové dáme okapat na papírové ubrousky.
2. Přidáme sůl, pepř, 1 vejce, 2 žloutky a mouku.
3. Na prkénku posypaném strouhanou houskou uděláme váleček asi 40 mm v průměru, nakrájíme ho na kousky asi 20 mm široké, zaoblíme, obalíme v ušlehaných bílcích nastavených 2 lžícemi mléka, ve strouhané housce a usmažíme.
4. Hotové dáme okapat na papírové ubrousky.
💡 Tip: Pro křupavější smaženky můžete přidat více strouhané housky do obalování.
Výživové hodnoty na porci
350 kcalKalorie
20 gBílkoviny
25 gTuky
30 gSacharidy
3 gVláknina
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.