Staročeské koření

Tradiční staročeské koření

Staročeské koření je tradiční směs koření používaná v české kuchyni, která se hodí k masitým pokrmům a omáčkám.

0.00

(0 hlasů)

🍴 koření📅 celoroční🌍 Toto koření vychází z tradičních českých receptur a je vyráběno místními výrobci.

🍳 Použití v kuchyni

Používá se k dochucení tradičních českých pokrmů jako je vepřo knedlo zelo nebo svíčková.

🔍 Jak vybrat

Při výběru hledejte směsi s přírodním složením a bez umělých přísad.

📦 Skladování

Skladujte na suchém a tmavém místě, ideálně v uzavřené nádobě, aby si koření uchovalo aroma.

🔄 Náhražky

Místo staročeského koření lze použít jiné kořenící směsi, ale chuť bude odlišná.

💚 Zdravotní přínosy

Koření může podpořit trávení a přidat do pokrmů antioxidanty.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Staročeské koření je kořenicí směs vycházející z tradičních receptur české kuchyně. Obsahuje koření, které se v Čechách používá po staletí, a hodí se především k masitým pokrmům a klasickým omáčkám.

Složení

Tradiční pokrmy

Směs je navržena pro typicky české pokrmy:

Charakteristika

Chuťově jde o zemitou, mírně kořenitou směs bez pálivosti, kde dominuje majoránka a kmín. Oproti moderním směsím (typu „grilovací" nebo „mexické") je staročeské koření jemnější a méně výrazné, ale právě proto se hodí ke klasickým receptům, kde nesmí koření přebít chuť masa a omáčky.

Na českém trhu ji nabízí například Vitana pod názvem „Staročeské koření" nebo regionální výrobci.

Kalorie	300 kcal
Bílkoviny	10 g
Tuky	5 g
Sacharidy	60 g
Vláknina	25 g