Tajemství Karibského moře

Recept na tajemství karibského moře

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Karibská

Ingredience

👥 4 porce

1 kg žraločího masa

1 pórek 1 kapie 1 cibule 50 g sterilovaných bambusových výhonků 30 g žampionů 200 ml bílého vína 1 celá palička menšího česneku glutasol chilli

olej

Postup

Na plátky nakrájené žraločí maso opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji, vyjmeme je a uchováme v teple.

Na pánev po opékání ryb přidáme trochu oleje, vsypeme najemno nakrájený pórek, kapii a cibuli, přidáme bambusové výhonky nakrájené na nudličky a žampiony nakrájené na plátky a vše osmahneme. Osolíme, přidáme glutasol, bílé víno, rozetřený česnek a chilli a podusíme doměkka. Na talíři pak opečená filátka přeléváme omáčkou.

Omáčka musí být horká.

💡 Tip: Žraločí maso je nejlepší čerstvé, ale pokud nemáte možnost, můžete použít i mražené.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

40 gBílkoviny

20 gTuky

15 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha:

rýže