Telecí játra na víně
Z WikiFood Recepty
More actions
Telecí játra na víně
Recept na telecí játra na víně
| Vaření | 2 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Brambory, Játra |
Ingredience
50 dkg telecích jater
2 cibule
5 lžic červeného vína
olej
sůl 8 Z
2 cibule
5 lžic červeného vína
olej
sůl 8 Z
Postup
1. Játra nakrájíme na plátky a naklepeme.
2. Nakrájenou cibul osmahneme na oleji do zlatova.
3. Játra opečeme z každé strany 2 minuty, přidáme cibuli, podlijeme vínem a dusíme tři minuty, osolíme a hned podáváme s brambory, ale nejlepší jsou s bramborovými hranolky.
2. Nakrájenou cibul osmahneme na oleji do zlatova.
3. Játra opečeme z každé strany 2 minuty, přidáme cibuli, podlijeme vínem a dusíme tři minuty, osolíme a hned podáváme s brambory, ale nejlepší jsou s bramborovými hranolky.
Ingredience
editovat- 50 dkg telecích jater
- 2 cibule
- 5 lžic červeného vína
- olej
- sůl 8 Z
Postup
editovatJátra nakrájíme na plátky a naklepeme. Nakrájenou cibul osmahneme na oleji do zlatova. Játra opečeme z každé strany 2 minuty, přidáme cibuli, podlijeme vínem a dusíme tři minuty, osolíme a hned podáváme s brambory, ale nejlepší jsou s bramborovými hranolky.