Vařená rýže na indický způsob II

Recept na vařená rýže na indický způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Indická

⚠️ ořechy

Ingredience

👥 4 porce

3 dl rýže basmati

4 1/2 dl vody 1/2 lžičky soli lžička oleje 100 g kešu oříšků (neslaných a hrubě sekaných lžíce červené čočky lžička hnědého hořčičného semínka 2 celé červené chilli papričky (sušené lžička kurkumy 3 lžíce čerstvého koriandru (jemně nasekaného 2 lžíce strouhaného kokosu čočku hořčičné smínko a chilli. Směs přidejte do uvařené rýže přisypte kurkumu čerstvý nasekaný koriandr kokos a citronovou šťávu. Důkladně promíchejte vidličkou

než se vytvoří sypká směs. % ? d Kokosovo-citronová rýže > řš

Postup

Propláchněte rýži basmati a uvařte ji ve vodě se solí podle pokynů na obalu.

Na pánvi ohřejte olej a krátce osmahněte kešu oříšky. Přidejte hnědá hořčičná semínka a sušené červené chilli papričky a smažte, dokud semínka nezačnou praskat. Přidejte uvařenou rýži do pánve a promíchejte. Přisypte kurkumu, čerstvý koriandr a strouhaný kokos.

Na závěr přidejte šťávu z citronu a důkladně promíchejte vidličkou, aby se vytvořila sypká směs.

💡 Tip: Rýži můžete obohatit o další koření podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

10 gBílkoviny

15 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.