Vaječná tlačenka I.
Z WikiFood Recepty
More actions
Vaječná tlačenka
Lahodná studená předkrm z natvrdo vařených vajec, naložené zeleniny a majonézy, vše spojené želatinou. Ideální na letní slavnosti nebo jako lehká večeře.
⏲ 25 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadná🌿 celoroční🌎 Česká
⚠️ vejce, sója
Postup
Ze zeleniny odlijeme nálev do kastrůlku (možno doplnit nálevem z okurek nebo vodou).
Nasypeme želatinu a necháme ji bobtnat. Zeleninu nadrobno nakrájíme (feferonku vyndáme) a přidáme nakrájený salám a papriku. Vše smícháme s majonézou v míse. Nakrájená vajíčka přidáme na osminky nebo dvanáctiny a osolíme. Nabobtnalou želatinu zahříváme na mírném ohni k bodu varu, ale nevaříme. Rozpuštěnou želatinu necháme vychladnout a nalijeme do mísy se zeleninou, promícháme.
Vylijeme směs do krabiček a dáme do ledničky ztuhnout na 1/2–1 hodinu.💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky jako je petržel nebo pažitka.
Výživové hodnoty na porci
250 kcalKalorie
10 gBílkoviny
18 gTuky
5 gSacharidy
2 gVláknina
Fotogalerie
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.