Moravanka

Tradiční česká kořenící směs Moravanka

Moravanka je tradiční česká kořenící směs, která se používá k dochucení různých pokrmů a obsahuje sušenou zeleninu a bylinky.

0.00

(0 hlasů)

🍴 koření📅 celoroční🌍 Moravanka pochází z Moravy, kde se tradičně používá v místní kuchyni.

🍳 Použití v kuchyni

Moravanka se používá k dochucení polévek, omáček a masových pokrmů, což z ní činí univerzální koření.

🔍 Jak vybrat

Při výběru hledejte směs s vysokým podílem bylinek a bez přidaného glutamátu, pokud to preferujete.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě, aby si směs uchovala aroma.

🔄 Náhražky

Lze ji nahradit jinými kořenícími směsmi jako je Vegeta nebo Podravka.

💚 Zdravotní přínosy

Obsahuje sušenou zeleninu a bylinky, které mohou přispět k lepšímu trávení a celkovému zdraví.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Moravanka je tradiční česká kořenící směs vyráběná firmou Vitana (dříve Podravka). Obsahuje směs sušené zeleniny, sůli, bylinek a koření, která se používá k dochucení široké škály pokrmů.

Složení

Typická receptura Moravanky zahrnuje:

Přesné složení se v průběhu let měnilo, ale základ vždy tvoří kombinace kořenové zeleniny a bylinek typických pro moravskou kuchyni.

Použití

Moravanka se hodí prakticky do všeho:

polévky – zelinačky, bramboračky, vývary
omáčky – rajská, koprová, houbová
masové pokrmy – guláš, sekaná, karbanátky
přílohy – dušená rýže, brambory

Obvyklé dávkování je půl až jedna čajová lžička na porci.

Alternativy

Obdobné univerzální kořenící směsi na českém trhu:

Vegeta – s výraznějším podílem glutamátu
Podravka Natur – bez glutamátu
Kucharek

Moravanka se od Vegety odlišuje vyšším podílem bylinek a méně výraznou solností.

Kalorie	250 kcal
Bílkoviny	10 g
Tuky	2 g
Sacharidy	50 g
Vláknina	20 g