Pudink v prášku
Z WikiFood Recepty
More actions
(přesměrováno z Vanilkové pudinky)
Pudink v prášku: Rychlý a snadný dezert
Pudink v prášku je rychlý a snadný polotovar pro přípravu sladkého pudinku, který stačí smíchat s mlékem a cukrem.
🍴 cukrovinky📅 celoroční🌍 Pudink v prášku je běžně vyráběn v Evropě, zejména v Německu a Česku.
⚠️ mléko
🍳 Použití v kuchyni
🔍 Jak vybrat
Při výběru zkontrolujte datum expirace a kvalitu obalu.
📦 Skladování
Skladujte na suchém místě a spotřebujte do data uvedeného na obalu.
🔄 Náhražky
Místo pudinku v prášku lze použít domácí pudink z přírodních surovin.
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.
Pudink v prášku je potravinářský polotovar určený k rychlé přípravě sladkého pudinku. Stačí ho rozmíchat s mlékem a cukrem, krátce povařit a nechat ztuhnout.
Složení
Hlavní složkou je kukuřičný škrob (případně Maizena) nebo směs škrobů, doplněná o aroma a potravinářské barvivo. Vanilkový pudink obsahuje žluté barvivo a vanilkové aroma, čokoládový přídavek kakaa.
Využití
Pudinkový krém se používá jako náplň do větrníků, věnečekků, dortů a závinů. Hustší varianta (s méně mléka) poslouží jako podklad pro ovocné koláče.
Nejznámější české značky pudinkových prášků jsou Dr. Oetker a Amylon.