Vejce na polský způsob

Recept na vejce na polský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 jaro🌎 Polská

⚠️ mléko, vejce, ořechy

Ingredience

👥 4 porce

1 vejce

4 žloutky 2/3 hrnku cukru 1 hrnek neušlehané šlehačky 1 hrnek hrozinek 900 gramů tvarohu 225 g másla 1 vanilkový cukr 1 hrnek posekaných oloupaných mandlí 2 lžíce kůry z vosku zbaveného pomeranče

žloutky a cukr do pěny

Postup

Přidejte polovinu šlehačky a vložte do kastrolu.

Přiveďte skoro k varu, ale nevařte. Sejměte z ohně, přidejte hrozinky a přikryjte. Pomocí elektrického šlehače rozšlehejte zbytek šlehačky, tvaroh, máslo a vanilkový cukr. Přidejte směs s vejci, smetanou, mandlemi a kůrou. Vychlaďte v chladničce asi 5 hodin, vložte do plátna nebo dvojité kuchyňské gázy a zavěste nad mísou. Nechte stát 24 hodin, pořádně vychlaďte a podávejte studené.

Toto je starý tradiční dezert, který se podává o velikonočních svátcích ve východním Polsku.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte dezert odležet déle než 24 hodin.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

15 gBílkoviny

25 gTuky

45 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.