Velikonoční sekaná plněná vejci

Recept na velikonoční sekaná plněná vejci

Porce	4
Kategorie	Vaření na Velikonoce, Hovězí maso

Ingredience

Ingredience: 250 g věpřového libového masa
250 g hovězího předního masa bez loje
250 g uzeného bůčku
kůzlěčí játra
pepř
1 vepřový mozeček
2 rohlíky
1 vejce
1 žloutek
1 malá cibule
2 stroužky česneku
1/ mléka
sůl
pepř
muškátový květ
lžíce sádla
1 bílek na potření sekané. Náplň: 4 vejce
6 proužků sterilované kapie
lžíce zeleného hrášku nebo 2 lžíce sekaných bylinek M 6 Ă Vařené maso umeleme
přidáme vařená játra a mozeček
které jsme jemně posekali. Vše vložíme do mísy a přidáme předem pokrájené namočené a vymačkané rohlíky
celé vejce a žloutek
zpěněnou nadrobno pokrájenou cibulku
prolisovaný česnek
sůl
pepř a na špičku nože muškátový květ. Zpracujeme na hmotu
kterou na

Postup

1. alobalu rozetřeme na silnější placku.
2. Do středu položíme uvařená oloupaná vejce, obložíme na proužky nakrájenou kapií, hráškem a zelenými bylinkami.
3. Opatrně zavineme.
4. přendáme na pekáč vymazaný tukem, potřeme rozšlehaným bílkem a pečeme v dobře vyhřáté troubě.
5. 0 1 + 1 - , , Ý l

Ingredience

Ingredience: 250 g věpřového libového masa
250 g hovězího předního masa bez loje
250 g uzeného bůčku
kůzlěčí játra
pepř
1 vepřový mozeček
2 rohlíky
1 vejce
1 žloutek
1 malá cibule
2 stroužky česneku
1/ mléka
sůl
pepř
muškátový květ
lžíce sádla
1 bílek na potření sekané. Náplň: 4 vejce
6 proužků sterilované kapie
lžíce zeleného hrášku nebo 2 lžíce sekaných bylinek M 6 Ă Vařené maso umeleme
přidáme vařená játra a mozeček
které jsme jemně posekali. Vše vložíme do mísy a přidáme předem pokrájené namočené a vymačkané rohlíky
celé vejce a žloutek
zpěněnou nadrobno pokrájenou cibulku
prolisovaný česnek
sůl
pepř a na špičku nože muškátový květ. Zpracujeme na hmotu
kterou na

Postup

alobalu rozetřeme na silnější placku. Do středu položíme uvařená oloupaná vejce, obložíme na proužky nakrájenou kapií, hráškem a zelenými bylinkami. Opatrně zavineme. přendáme na pekáč vymazaný tukem, potřeme rozšlehaným bílkem a pečeme v dobře vyhřáté troubě. 0 1 + 1 - , , Ý l