Vepřové kotlety se sýrem II.

Recept na vepřové kotlety se sýrem

Vaření	10 min
Porce	4
Kategorie	Vepřové maso

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 větší vepřové kotlety\n* sůl\n* 50 g parmezánu nebo čedaru\n* 1/10 l červeného vína\n* máslo a strouhaná houska podle potřeby\n\n== Postup ==\n# Kotlety otřeme, naklepeme a osolíme. Plochou zapékací mísu vymastíme silně máslem, kotlety do ní složíme, pokapeme je rozehřátým máslem a posypeme strouhaným sýrem smíchaným se stejně velkým dílem strouhané housky. Pečeme v předehřáté troubě 10 minut, pak kotlety podlijeme vínem, a ještě krátce zapečeme.\n\n=== Přílohy ===\n* Vařená rýže a saláty.\n\n