Vzpomínky na Afriku
Z WikiFood Recepty
More actions
Vzpomínky na Afriku
Recept na vzpomínky na afriku
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Jídla ze zelinových směsí, Zelenina |
Ingredience
Po 4 osoby: 1 větší cibuli
4 stroužky česneku
1 brokolici
3 papriky (zelená
červená
žlutá)
100 g mladých fazolových lusků
3 mrkve
1 pórek
1 cukinu
pepř
sůl
olivový olej Nakrájenou cibuli a česnek zpěníte na olivovém oleji a chvíli restujete. Potom přidáte na kostičky
kolečka a proužky nakrájenou všechnu zeleninu
osolíte
opepříte
podle chuti můžete přidat další koření (rozmarýn
tymián
čili
anýz) a restujete. Když je zelenina krásně orestovaná
poloměkká a křupavá
můžete podávat
protože by při otálení rychle měnila barvu. Nejlépe s celozrnným chlebem nebo černým pečivem.
4 stroužky česneku
1 brokolici
3 papriky (zelená
červená
žlutá)
100 g mladých fazolových lusků
3 mrkve
1 pórek
1 cukinu
pepř
sůl
olivový olej Nakrájenou cibuli a česnek zpěníte na olivovém oleji a chvíli restujete. Potom přidáte na kostičky
kolečka a proužky nakrájenou všechnu zeleninu
osolíte
opepříte
podle chuti můžete přidat další koření (rozmarýn
tymián
čili
anýz) a restujete. Když je zelenina krásně orestovaná
poloměkká a křupavá
můžete podávat
protože by při otálení rychle měnila barvu. Nejlépe s celozrnným chlebem nebo černým pečivem.
Ingredience
editovat- Po 4 osoby: 1 větší cibuli
- 4 stroužky česneku
- 1 brokolici
- 3 papriky (zelená
- červená
- žlutá)
- 100 g mladých fazolových lusků
- 3 mrkve
- 1 pórek
- 1 cukinu
- pepř
- sůl
- olivový olej Nakrájenou cibuli a česnek zpěníte na olivovém oleji a chvíli restujete. Potom přidáte na kostičky
- kolečka a proužky nakrájenou všechnu zeleninu
- osolíte
- opepříte
- podle chuti můžete přidat další koření (rozmarýn
- tymián
- čili
- anýz) a restujete. Když je zelenina krásně orestovaná
- poloměkká a křupavá
- můžete podávat
- protože by při otálení rychle měnila barvu. Nejlépe s celozrnným chlebem nebo černým pečivem.