Zapečené brambory s uzeným masem

Tradiční zapékané brambory s uzeným masem a sýrem, zapečené ve smetanové zálivce. Vydatné hlavní jídlo ideální pro rodinný oběd.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

500 g vařeného uzeného masa (nebo salámu)

1 kg brambor olej na vymazání strouhanka na vysypání 200 ml kysané smetany 2 vejce 60 g strouhaného sýra

sůl

Postup

Brambory uvaříme ve slupce, ihned oloupeme a po vychlazení nakrájíme na plátky.

Zapékací misku potřeme olejem, vysypeme strouhankou a poklademe polovinou dávky brambor. Osolíme je, posypeme uzeným masem nebo salámem nakrájeným na kostičky, a poklademe zbylými brambory. Krátce prohřejeme v troubě. Přelijeme smetanou rozšlehanou s vejci a pečeme, až zálivka téměř ztuhne. Nakonec posypeme sýrem a pokrm dopečeme.

Podáváme se zeleninovým salátem.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky jako je tymián nebo rozmarýn.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

25 gBílkoviny

30 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.