Zapečené pomeranče s tvarohovým krémem

Teplý dezert s čerstvými pomeranči marinovanými v likéru a zapečenými s jemným tvarohovým krémem. Elegantní spojení citrusové svěžesti a sladkého tvarohu.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 320 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 pomeranče

3 lžíce pomerančového likéru 250 g tvarohu 2 vejce 90 g práškového cukru 1 lžička vanilkového sirupu 1 Citron 1 lžíce rumu

1 lžíce másla

Postup

Pomeranče oloupeme a odstraníme bílou slupku.

Jednotlivé plátky marinujeme v pomerančovém likéru. Tvaroh protlačíme přes síto do mísy. Žloutky, 50 g práškového cukru, rum a citrónovou šťávu rozšleháme do hladka a přidáme k tvarohu. Bílky ušleháme na tuhý sníh se zbylým cukrem a opatrně je vmícháme do tvarohové hmoty. Formu vymažeme máslem, naplníme tvarohovou hmotou, uhladíme a navrch rozložíme plátky pomeranče.

Pečeme v rozehřáté troubě na 250 °C do zlatohněda asi 30 minut.

💡 Tip: Pomeranče můžete marinovat i v jiném likéru podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

320 kcalKalorie

10 gBílkoviny

8 gTuky

45 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.