Zelí kysané vařené

Kysané vařené zelí

Recept na zelí kysané vařené

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

500 g zelí s lákem

1 menší cibule 1 lžíce sádla špetka kmínu 1 lžíce syrového strouhaného bramboru nebo 1 lžička hladké mouky

sůl

Postup

Na sádle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme trochu překrájené zelí i s lákem, přidáme kmín, přisolíme a zalijeme do roviny vodou.

Vaříme do měkka. Naposled přidáme strouhaný brambor nebo zaprášíme moukou a krátce povaříme.

Můžeme nechat nezahuštěné, nebo zahustíme strouhaným jablkem.

💡 Tip: Přidání strouhaného jablka dodá pokrmu příjemnou sladkost.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

2 gBílkoviny

5 gTuky

25 gSacharidy

4 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Poznámka

• Kysané zelí nepereme, lák na zelí obsahuje nerostné látky a vitamín C. Výživnou hodnotu vařeného kysaného zelí můžeme zvýšit přídavkem menšího množství syrového kysaného zelí, jemně nakrájeného.