Vepřové na čočce: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g libového vepřového masa * 150 g čočky * 2 cibule * 3 stroužky česneku * lžička mletého km…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na vepřové na čočce | |||
|ingredience=500 g libového vepřového masa<br>150 g čočky<br>2 cibule<br>3 stroužky česneku<br>lžička mletého kmínu<br>1/2 lžičky mletého zázvoru<br>1/2 lžičky mletého nového koření<br>lžička chilli nebo pálivé papriky<br>lžička horkého koření<br>1/2 lžičky skořice<br>3 lžíce jogurtu<br>sůl<br>máslo na smažení | |||
|postup=1. # Čočku namočíme přes noc.<br>2. Maso nakrájíme na kostky.<br>3. Jednu cibuli rozemeleme s česnekem a se vším kořením utřeme v pastu.<br>4. Druhou cibuli drobně nakrájíme a osmažíme na másle.<br>5. Přidáme připravenou pastu a maso a podlijeme rozšlehaným jogurtem.<br>6. Osolíme a dusíme.<br>7. Když je šťáva vydušená, vsypeme procezenou čočku, podlijeme a dusíme doměkka. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vepřové maso | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g libového [[vepřového masa]] | * 500 g libového [[vepřového masa]] | ||
| Řádek 15: | Řádek 27: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Čočku namočíme přes noc. Maso nakrájíme na kostky. Jednu cibuli rozemeleme s česnekem a se vším kořením utřeme v pastu. Druhou cibuli drobně nakrájíme a osmažíme na másle. Přidáme připravenou pastu a maso a podlijeme rozšlehaným jogurtem. Osolíme a dusíme. Když je šťáva vydušená, vsypeme procezenou čočku, podlijeme a dusíme doměkka. | # Čočku namočíme přes noc. [[Maso]] nakrájíme na kostky. Jednu cibuli rozemeleme s česnekem a se vším kořením utřeme v pastu. Druhou cibuli drobně nakrájíme a osmažíme na másle. Přidáme připravenou pastu a maso a podlijeme rozšlehaným jogurtem. Osolíme a dusíme. Když je [[šťáva]] vydušená, vsypeme procezenou čočku, podlijeme a dusíme doměkka. | ||
[[ | [[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 30. 8. 2025, 18:51
Vepřové na čočce
Recept na vepřové na čočce
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
500 g libového vepřového masa
150 g čočky
2 cibule
3 stroužky česneku
lžička mletého kmínu
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky mletého nového koření
lžička chilli nebo pálivé papriky
lžička horkého koření
1/2 lžičky skořice
3 lžíce jogurtu
sůl
máslo na smažení
150 g čočky
2 cibule
3 stroužky česneku
lžička mletého kmínu
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky mletého nového koření
lžička chilli nebo pálivé papriky
lžička horkého koření
1/2 lžičky skořice
3 lžíce jogurtu
sůl
máslo na smažení
Postup
1. # Čočku namočíme přes noc.
2. Maso nakrájíme na kostky.
3. Jednu cibuli rozemeleme s česnekem a se vším kořením utřeme v pastu.
4. Druhou cibuli drobně nakrájíme a osmažíme na másle.
5. Přidáme připravenou pastu a maso a podlijeme rozšlehaným jogurtem.
6. Osolíme a dusíme.
7. Když je šťáva vydušená, vsypeme procezenou čočku, podlijeme a dusíme doměkka.
2. Maso nakrájíme na kostky.
3. Jednu cibuli rozemeleme s česnekem a se vším kořením utřeme v pastu.
4. Druhou cibuli drobně nakrájíme a osmažíme na másle.
5. Přidáme připravenou pastu a maso a podlijeme rozšlehaným jogurtem.
6. Osolíme a dusíme.
7. Když je šťáva vydušená, vsypeme procezenou čočku, podlijeme a dusíme doměkka.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g libového vepřového masa
- 150 g čočky
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- lžička mletého kmínu
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1/2 lžičky mletého nového koření
- lžička chilli nebo pálivé papriky
- lžička horkého koření
- 1/2 lžičky skořice
- 3 lžíce jogurtu
- sůl
- máslo na smažení
Postup
editovat- Čočku namočíme přes noc. Maso nakrájíme na kostky. Jednu cibuli rozemeleme s česnekem a se vším kořením utřeme v pastu. Druhou cibuli drobně nakrájíme a osmažíme na másle. Přidáme připravenou pastu a maso a podlijeme rozšlehaným jogurtem. Osolíme a dusíme. Když je šťáva vydušená, vsypeme procezenou čočku, podlijeme a dusíme doměkka.