Český guláš: Porovnání verzí

Aktuální verze z 3. 9. 2025, 12:37

Český guláš

Recept na český guláš

Porce	4
Kategorie	Hovězí maso
Kuchyně	Česká

Ingredience

hovězí maso
cibule
mletou papriku
mrkev
petržel
bobkový list
zelená paprika
brambor

Postup

1. # V kastrolu na rozpáleném oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli.
2. Zlehka ji zaprášíme paprikou, přidáme maso, slabě podlijeme vodou a necháme dusit do změknutí.
3. Můžeme přidat i kousek mrkve, petržel, bobkový list a několik kousků nakrájené zelené papriky.
4. Nedoporučuje se guláš míchat, ale s hrncem přikrytým pokličkou zatřepat.
5. # Na zahuštění použijeme buď moučnou záklechtku anebo nastrouhaný a v našem guláši uvařený syrový brambor.

Ingredience pro 4 osoby

Postup

V kastrolu na rozpáleném oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Zlehka ji zaprášíme paprikou, přidáme maso, slabě podlijeme vodou a necháme dusit do změknutí. Můžeme přidat i kousek mrkve, petržel, bobkový list a několik kousků nakrájené zelené papriky. Nedoporučuje se guláš míchat, ale s hrncem přikrytým pokličkou zatřepat.
Na zahuštění použijeme buď moučnou záklechtku anebo nastrouhaný a v našem guláši uvařený syrový brambor.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na český guláš
+|ingredience=hovězí maso<br>cibule<br>mletou papriku<br>mrkev<br>petržel<br>bobkový list<br>zelená paprika<br>brambor
+|postup=1. # V kastrolu na rozpáleném oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli.<br>2. Zlehka ji zaprášíme paprikou, přidáme maso, slabě podlijeme vodou a necháme dusit do změknutí.<br>3. Můžeme přidat i kousek mrkve, petržel, bobkový list a několik kousků nakrájené zelené papriky.<br>4. Nedoporučuje se guláš míchat, ale s hrncem přikrytým pokličkou zatřepat.<br>5. # Na zahuštění použijeme buď moučnou záklechtku anebo nastrouhaný a v našem guláši uvařený syrový brambor.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Hovězí maso
+|kuchyne=Česká
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * [[hovězí maso]]
@@ Řádek 14: / Řádek 26: @@
 [[Kategorie:Hovězí maso]]
+[[Kategorie:Česká kuchyně]]