Sýrová roláda III.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
* 1 | |popis=Recept na sýrová roláda | ||
* 1 | |ingredience=1 sýr smetanový<br>1 sýr zeleninový<br>hořčice<br>100-150 g měkkého salámu<br>2 sterilované okurky<br>1 menší cibule<br>sůl<br>worcester<br>kečup<br>2 vařená vejce<br>lžíce másla<br>200 g eidamu v celku | ||
|postup=1. Vše kromě eidamu nakrájíme na malé kostičky, v míse dobře promícháme.<br>2. Dáme vařit vodu, do hrnce dáme pařáček, eidam vložíme do mikrotenového sáčku, vložíme jej na pařáček a vaříme asi 10 minut.<br>3. Sýr musí být měkký.<br>4. Pak jej vyndáme ze sáčku, položíme nejlépe na hladkou desku (kuchyňská linka) a válečkem rozválíme na tenkou placku.<br>5. Musíme pracovat rychle, aby sýr nevystydnul.<br>6. Na vyválenou placku natřeme směs, zabalíme do alobalu a dáme do lednice ztuhnout.<br>7. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat feferonky.<br>8. Krájíme na plátky a klademe na plátky veky. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=10 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Sýry | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 1 sýr smetanový | |||
* 1 sýr zeleninový | |||
* [[hořčice]] | * [[hořčice]] | ||
* 100-150 g [[měkkého salámu]] | * 100-150 g [[salám|měkkého salámu]] | ||
* 2 [[ | * 2 sterilované [[okurka|okurky]] | ||
* 1 menší [[cibule]] | * 1 menší [[cibule]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
| Řádek 10: | Řádek 22: | ||
* [[kečup]] | * [[kečup]] | ||
* 2 vařená [[vejce]] | * 2 vařená [[vejce]] | ||
* lžíce [[másla]] | * lžíce [[máslo|másla]] | ||
* 200 g [[eidamu]] v celku | * 200 g [[eidam|eidamu]] v celku | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Vše kromě eidamu nakrájíme na malé kostičky, v míse dobře promícháme. Dáme vařit vodu, do hrnce dáme pařáček, eidam vložíme do mikrotenového sáčku, vložíme jej na pařáček a vaříme asi 10 minut. Sýr musí být měkký. Pak jej vyndáme ze sáčku, položíme nejlépe na hladkou desku (kuchyňská linka) a válečkem rozválíme na tenkou placku. Musíme pracovat rychle, aby sýr nevystydnul. Na vyválenou placku natřeme směs, zabalíme do alobalu a dáme do lednice ztuhnout. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat feferonky. Krájíme na plátky a klademe na plátky veky. | Vše kromě eidamu nakrájíme na malé kostičky, v míse dobře promícháme. Dáme vařit vodu, do hrnce dáme pařáček, eidam vložíme do [[mikroten|mikrotenového sáčku]], vložíme jej na pařáček a vaříme asi 10 minut. Sýr musí být měkký. Pak jej vyndáme ze sáčku, položíme nejlépe na hladkou desku (kuchyňská linka) a válečkem rozválíme na tenkou placku. Musíme pracovat rychle, aby sýr nevystydnul. Na vyválenou placku natřeme směs, zabalíme do [[alobal|alobalu]] a dáme do lednice ztuhnout. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat [[feferonka|feferonky]]. Krájíme na plátky a klademe na plátky [[veka|veky]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Sýry]] | ||
Aktuální verze z 13. 10. 2025, 08:38
Sýrová roláda III.
Recept na sýrová roláda
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Sýry |
Ingredience
1 sýr smetanový
1 sýr zeleninový
hořčice
100-150 g měkkého salámu
2 sterilované okurky
1 menší cibule
sůl
worcester
kečup
2 vařená vejce
lžíce másla
200 g eidamu v celku
1 sýr zeleninový
hořčice
100-150 g měkkého salámu
2 sterilované okurky
1 menší cibule
sůl
worcester
kečup
2 vařená vejce
lžíce másla
200 g eidamu v celku
Postup
1. Vše kromě eidamu nakrájíme na malé kostičky, v míse dobře promícháme.
2. Dáme vařit vodu, do hrnce dáme pařáček, eidam vložíme do mikrotenového sáčku, vložíme jej na pařáček a vaříme asi 10 minut.
3. Sýr musí být měkký.
4. Pak jej vyndáme ze sáčku, položíme nejlépe na hladkou desku (kuchyňská linka) a válečkem rozválíme na tenkou placku.
5. Musíme pracovat rychle, aby sýr nevystydnul.
6. Na vyválenou placku natřeme směs, zabalíme do alobalu a dáme do lednice ztuhnout.
7. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat feferonky.
8. Krájíme na plátky a klademe na plátky veky.
2. Dáme vařit vodu, do hrnce dáme pařáček, eidam vložíme do mikrotenového sáčku, vložíme jej na pařáček a vaříme asi 10 minut.
3. Sýr musí být měkký.
4. Pak jej vyndáme ze sáčku, položíme nejlépe na hladkou desku (kuchyňská linka) a válečkem rozválíme na tenkou placku.
5. Musíme pracovat rychle, aby sýr nevystydnul.
6. Na vyválenou placku natřeme směs, zabalíme do alobalu a dáme do lednice ztuhnout.
7. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat feferonky.
8. Krájíme na plátky a klademe na plátky veky.
Ingredience
editovatPostup
editovatVše kromě eidamu nakrájíme na malé kostičky, v míse dobře promícháme. Dáme vařit vodu, do hrnce dáme pařáček, eidam vložíme do mikrotenového sáčku, vložíme jej na pařáček a vaříme asi 10 minut. Sýr musí být měkký. Pak jej vyndáme ze sáčku, položíme nejlépe na hladkou desku (kuchyňská linka) a válečkem rozválíme na tenkou placku. Musíme pracovat rychle, aby sýr nevystydnul. Na vyválenou placku natřeme směs, zabalíme do alobalu a dáme do lednice ztuhnout. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat feferonky. Krájíme na plátky a klademe na plátky veky.