Calzone se špenátem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki linku na Plech, Cesnek, Spenatovy protlak, Testo, Salam, Pizza, Stava, Peceni, Testo na pizzu |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na calzone se špenátem | |||
|ingredience=400 g zmrazeného špenátového protlaku<br>150 g salámu<br>2 cibule<br>4 stroužky česneku<br>1 lžíce hladké mouky<br>1 vejce na potření<br>sůl<br>tuk na vymazání plechu | |||
|postup=1. # Připravíme základní těsto na pizzu.<br>2. Zmrazený špenátový protlak rozkrájíme na kostky a za stálého míchání ho necháme na pánvi rozmrazit a část tekutiny odpařit.<br>3. Cibuli a salám oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na druhé pánvi.<br>4. Směs zaprášíme moukou, přidáme rozmrazený špenát, vmícháme prolisovaný nebo na plátky nakrájený česnek, osolíme a necháme 5 minut povařit.<br>5. Troubu předehřejeme na 200 °C.<br>6. Plech na pečení vymažeme tukem.<br>7. Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části a obě vyválíme na pomoučeném vále do tvaru kruhu.<br>8. Na polovinu každého kruhu navrstvíme špenátovou směs a překryjeme ji prázdnou polovinou.<br>9. Okraje k sobě dobře přitiskneme nebo ještě jednou přehneme, aby při pečení nevytékala šťáva.<br>10. Naplněné těsto přeneseme na plech.<br>11. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem.<br>12. Pečeme v předem vyhřáté troubě asi 25 minut. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=25 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Pizza | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 400 g zmrazeného [[špenátového protlaku]] | * 400 g zmrazeného [[špenátového protlaku]] | ||
Aktuální verze z 5. 9. 2025, 16:30
Calzone se špenátem
Recept na calzone se špenátem
| Vaření | 25 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Pizza |
Ingredience
400 g zmrazeného špenátového protlaku
150 g salámu
2 cibule
4 stroužky česneku
1 lžíce hladké mouky
1 vejce na potření
sůl
tuk na vymazání plechu
150 g salámu
2 cibule
4 stroužky česneku
1 lžíce hladké mouky
1 vejce na potření
sůl
tuk na vymazání plechu
Postup
1. # Připravíme základní těsto na pizzu.
2. Zmrazený špenátový protlak rozkrájíme na kostky a za stálého míchání ho necháme na pánvi rozmrazit a část tekutiny odpařit.
3. Cibuli a salám oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na druhé pánvi.
4. Směs zaprášíme moukou, přidáme rozmrazený špenát, vmícháme prolisovaný nebo na plátky nakrájený česnek, osolíme a necháme 5 minut povařit.
5. Troubu předehřejeme na 200 °C.
6. Plech na pečení vymažeme tukem.
7. Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části a obě vyválíme na pomoučeném vále do tvaru kruhu.
8. Na polovinu každého kruhu navrstvíme špenátovou směs a překryjeme ji prázdnou polovinou.
9. Okraje k sobě dobře přitiskneme nebo ještě jednou přehneme, aby při pečení nevytékala šťáva.
10. Naplněné těsto přeneseme na plech.
11. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem.
12. Pečeme v předem vyhřáté troubě asi 25 minut.
2. Zmrazený špenátový protlak rozkrájíme na kostky a za stálého míchání ho necháme na pánvi rozmrazit a část tekutiny odpařit.
3. Cibuli a salám oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na druhé pánvi.
4. Směs zaprášíme moukou, přidáme rozmrazený špenát, vmícháme prolisovaný nebo na plátky nakrájený česnek, osolíme a necháme 5 minut povařit.
5. Troubu předehřejeme na 200 °C.
6. Plech na pečení vymažeme tukem.
7. Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části a obě vyválíme na pomoučeném vále do tvaru kruhu.
8. Na polovinu každého kruhu navrstvíme špenátovou směs a překryjeme ji prázdnou polovinou.
9. Okraje k sobě dobře přitiskneme nebo ještě jednou přehneme, aby při pečení nevytékala šťáva.
10. Naplněné těsto přeneseme na plech.
11. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem.
12. Pečeme v předem vyhřáté troubě asi 25 minut.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 400 g zmrazeného špenátového protlaku
- 150 g salámu
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 vejce na potření
- sůl
- tuk na vymazání plechu
Postup
editovat- Připravíme základní těsto na pizzu. Zmrazený špenátový protlak rozkrájíme na kostky a za stálého míchání ho necháme na pánvi rozmrazit a část tekutiny odpařit. Cibuli a salám oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na druhé pánvi. Směs zaprášíme moukou, přidáme rozmrazený špenát, vmícháme prolisovaný nebo na plátky nakrájený česnek, osolíme a necháme 5 minut povařit. Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech na pečení vymažeme tukem. Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části a obě vyválíme na pomoučeném vále do tvaru kruhu. Na polovinu každého kruhu navrstvíme špenátovou směs a překryjeme ji prázdnou polovinou. Okraje k sobě dobře přitiskneme nebo ještě jednou přehneme, aby při pečení nevytékala šťáva. Naplněné těsto přeneseme na plech. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v předem vyhřáté troubě asi 25 minut.