Kuře po indicku II: Porovnání verzí

Verze z 21. 9. 2018, 12:05

Potřebujeme:

1 kuře
2 cibule
6 stroužků česneku
6 hřebíčků
1/2 lžičky šalvěje
3 rajčata
6 brambor
sůl
1/2 lžičky muškátového oříšku
1/2 lžičky skořice
1/4 lžičky nového koření
6 zrnek pepře
1 lžičku kari
15 dkg másla
1 šálek jogurtu
1 šálek vody

Postup: Vykuchané očištěné kuře rozdělíme na malé porce, osolíme a na rozpuštěném másle opečeme. Opečené porce vyjmeme a do másla vložíme rozsekanou cibuli a rozsekaný česnek. Jakmile cibule začíná hnědnout, přidáme rozkrájená rajčata a asi za 5 minut vmícháme jogurt. Zmírníme žár a dobře mícháme. Přidáme porce kuřete a podlijeme šálkem vody. Vsypeme mleté koření a dusíme pod pokličkou asi 15 minut. Zatím oloupeme brambory a rozkrájíme je na poloviny. Přidáme je do kastrolu a vaříme dalších 25 minut. Je-li třeba, podlijeme trochou vody.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+'''Potřebujeme:'''
+* 1 [[kuře]]
+* 2 [[cibule]]
+* 6 stroužků [[česneku]]
+* 6 [[hřebíčků]]
+* 1/2 lžičky [[šalvěje]]
+* 3 [[rajčata]]
+* 6 [[brambor]]
+* [[sůl]]
+* 1/2 lžičky [[muškátového oříšku]]
+* 1/2 lžičky [[skořice]]
+* 1/4 lžičky [[nového koření]]
+* 6 zrnek [[pepře]]
+* 1 lžičku [[kari]]
+* 15 dkg [[másla]]
+* 1 šálek [[jogurtu]]
+* 1 šálek [[vody]]
+----
+'''Postup:'''
+Vykuchané očištěné kuře rozdělíme na malé porce, osolíme a na rozpuštěném másle opečeme. Opečené porce vyjmeme a do másla vložíme rozsekanou cibuli a rozsekaný česnek. Jakmile cibule začíná hnědnout, přidáme rozkrájená rajčata a asi za 5 minut vmícháme jogurt. Zmírníme žár a dobře mícháme. Přidáme porce kuřete a podlijeme šálkem vody. Vsypeme mleté koření a dusíme pod pokličkou asi 15 minut. Zatím oloupeme brambory a rozkrájíme je na poloviny. Přidáme je do kastrolu a vaříme dalších 25 minut. Je-li třeba, podlijeme trochou vody.
 [[Category:Kuře]]