Sýrová roláda III.: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 30. 10. 2025, 22:21

Ingredience

1 sýr smetanový
1 sýr zeleninový
hořčice
100-150 g měkkého salámu
2 sterilované okurky
1 menší cibule
sůl
worcester
kečup
2 vařená vejce
lžíce másla
200 g eidamu v celku

Postup

Vše kromě eidamu nakrájíme na malé kostičky, v míse dobře promícháme. Dáme vařit vodu, do hrnce dáme pařáček, eidam vložíme do mikrotenového sáčku, vložíme jej na pařáček a vaříme asi 10 minut. Sýr musí být měkký. Pak jej vyndáme ze sáčku, položíme nejlépe na hladkou desku (kuchyňská linka) a válečkem rozválíme na tenkou placku. Musíme pracovat rychle, aby sýr nevystydnul. Na vyválenou placku natřeme směs, zabalíme do alobalu a dáme do lednice ztuhnout. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat feferonky. Krájíme na plátky a klademe na plátky veky.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na sýrová roláda
-|ingredience=1 sýr smetanový<br>1 sýr zeleninový<br>hořčice<br>100-150 g měkkého salámu<br>2 sterilované okurky<br>1 menší cibule<br>sůl<br>worcester<br>kečup<br>2 vařená vejce<br>lžíce másla<br>200 g eidamu v celku
-|postup=1. Vše kromě eidamu nakrájíme na malé kostičky, v míse dobře promícháme.<br>2. Dáme vařit vodu, do hrnce dáme pařáček, eidam vložíme do mikrotenového sáčku, vložíme jej na pařáček a vaříme asi 10 minut.<br>3. Sýr musí být měkký.<br>4. Pak jej vyndáme ze sáčku, položíme nejlépe na hladkou desku (kuchyňská linka) a válečkem rozválíme na tenkou placku.<br>5. Musíme pracovat rychle, aby sýr nevystydnul.<br>6. Na vyválenou placku natřeme směs, zabalíme do alobalu a dáme do lednice ztuhnout.<br>7. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat feferonky.<br>8. Krájíme na plátky a klademe na plátky veky.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=10
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Sýry
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==
 * 1 sýr smetanový