Sýrové lívance: Porovnání verzí

Verze z 31. 7. 2025, 04:57

Mléko osolíme, přidáme žloutky, sýr, kypřící prášek promíchaný do šálku mouky a necháme chvíli stát. Zatím ušleháme tuhý sníh z bílků a lehce jej vmícháme do těsta. Je-li těsto řídké, přidáme trochu mouky, kterou jen lehce po povrchu rozprášíme a obracením těsta vmícháme. Ihned pečeme lívance. Hotové posypeme strouhaným sýrem. Podáváme jako přílohu k dušené zelenině nebo jako obložení masa.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Kategorie:Moučníky nesladké
-|ingredience=1/4 l plnotučného mléka<br>2 vejce<br>4 lžíce strouhaného sýra<br>1/2 lžičky kypřícího prášku<br>polohrubá mouka podle potřeby<br>sůl<br>máslo na pečení<br>sýr na posypání
-|postup=1. Mléko osolíme, přidáme žloutky, sýr, kypřící prášek promíchaný do šálku mouky a necháme chvíli stát. Zatím ušleháme tuhý sníh z bílků a lehce jej vmícháme do těsta. Je-li těsto řídké, přidáme trochu mouky, kterou jen lehce po povrchu rozprášíme a obracením těsta vmícháme. Ihned pečeme lívance. Hotové posypeme strouhaným sýrem. Podáváme jako přílohu k dušené zelenině nebo jako obložení masa.
-|porce=4
-|kategorie=Dezert
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 1/4 l [[plnotučného mléka]]