Frýdecká kotleta v alobalu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „náhled|Frýdecká kotleta v alobalu == Ingredience pro 4 osoby == * 1 ks vykostěné vepřové kotlety * 1…“ |
Opravena interpunkce a doplneny wiki odkazy na maso, brambory, papriku, cesnek, zampiony a salat. |
||
| Řádek 17: | Řádek 17: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Naklepané maso osolíme a opepříme. Oloupané brambory nakrájíme na plátky a v míse promícháme se solí, pepřem, paprikou, kmínem, jemně nakrájenou cibulí, grilovacím kořením. Alobal potřeme sádlem, položíme vrstvu brambor, nahoru plátek masa, česnek nadrobno nakrájený, anglickou slaninu, žampiony na plátky, kapie nadrobno nakrájená. Dobře zabalíme a pečeme v troubě asi 1 hodinu na 180 stupňů. | # Naklepané [[maso]] osolíme a opepříme. Oloupané [[brambory]] nakrájíme na plátky a v míse promícháme se solí, pepřem, [[paprika|paprikou]], kmínem, jemně nakrájenou cibulí, grilovacím kořením. Alobal potřeme sádlem, položíme vrstvu brambor, nahoru plátek masa, [[česnek]] nadrobno nakrájený, anglickou slaninu, [[žampiony]] na plátky, kapie nadrobno nakrájená. Dobře zabalíme a pečeme v troubě asi 1 hodinu na 180 stupňů. | ||
=== Příloha === | === Příloha === | ||
* Zeleninový salát | * Zeleninový [[salát]] | ||
[[ | [[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Moravskoslezká kuchařka]] | ||
Verze z 3. 6. 2025, 12:17
Ingredience pro 4 osoby
- 1 ks vykostěné vepřové kotlety
- 1 ks cibule
- 3 ks brambor
- 3 plátky anglické slaniny
- 2 ks žampionů
- 1 ks kapie
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce sádla
- sladká paprika
- grilovací koření
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- alobal
Postup
- Naklepané maso osolíme a opepříme. Oloupané brambory nakrájíme na plátky a v míse promícháme se solí, pepřem, paprikou, kmínem, jemně nakrájenou cibulí, grilovacím kořením. Alobal potřeme sádlem, položíme vrstvu brambor, nahoru plátek masa, česnek nadrobno nakrájený, anglickou slaninu, žampiony na plátky, kapie nadrobno nakrájená. Dobře zabalíme a pečeme v troubě asi 1 hodinu na 180 stupňů.
Příloha
- Zeleninový salát