Vepřové na čočce: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g libového vepřového masa * 150 g čočky * 2 cibule * 3 stroužky česneku * lžička mletého km…“ |
Oprava stylu, doplneni wiki linku |
||
| Řádek 15: | Řádek 15: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Čočku namočíme přes noc. Maso nakrájíme na kostky. Jednu cibuli rozemeleme s česnekem a se vším kořením utřeme v pastu. Druhou cibuli drobně nakrájíme a osmažíme na másle. Přidáme připravenou pastu a maso a podlijeme rozšlehaným jogurtem. Osolíme a dusíme. Když je šťáva vydušená, vsypeme procezenou čočku, podlijeme a dusíme doměkka. | # Čočku namočíme přes noc. [[Maso]] nakrájíme na kostky. Jednu cibuli rozemeleme s česnekem a se vším kořením utřeme v pastu. Druhou cibuli drobně nakrájíme a osmažíme na másle. Přidáme připravenou pastu a maso a podlijeme rozšlehaným jogurtem. Osolíme a dusíme. Když je [[šťáva]] vydušená, vsypeme procezenou čočku, podlijeme a dusíme doměkka. | ||
[[ | [[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Verze z 30. 5. 2025, 03:18
Ingredience pro 4 osoby
- 500 g libového vepřového masa
- 150 g čočky
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- lžička mletého kmínu
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1/2 lžičky mletého nového koření
- lžička chilli nebo pálivé papriky
- lžička horkého koření
- 1/2 lžičky skořice
- 3 lžíce jogurtu
- sůl
- máslo na smažení
Postup
- Čočku namočíme přes noc. Maso nakrájíme na kostky. Jednu cibuli rozemeleme s česnekem a se vším kořením utřeme v pastu. Druhou cibuli drobně nakrájíme a osmažíme na másle. Přidáme připravenou pastu a maso a podlijeme rozšlehaným jogurtem. Osolíme a dusíme. Když je šťáva vydušená, vsypeme procezenou čočku, podlijeme a dusíme doměkka.