Toggle menu
9,6 tis.
166
13,8 tis.
85,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Kategorie:Vitamíny

Z WikiFood Recepty
Verze z 28. 9. 2025, 16:27, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (založení kategorie Vitamíny)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Vitamíny jsou organické látky nezbytné pro správné fungování organismu, které si tělo nedokáže samo vytvořit (nebo jen v nedostatečném množství) a musí je přijímat v potravě. Dělí se na rozpustné v tucích (A, D, E, K) a rozpustné ve vodě (C, skupina B).

Každý vitamín plní specifickou funkci: vitamín C posiluje imunitu a pomáhá vstřebávat železo, vitamín D je důležitý pro kosti, vitamín A pro zrak, vitamíny skupiny B pro metabolismus energie.

Tepelná úprava potravin vitamíny částečně ničí — nejcitlivější je vitamín C, proto se doporučuje konzumovat zeleninu a ovoce i syrové. Naopak vitamíny rozpustné v tucích se lépe vstřebávají z tepelně upravených pokrmů s tukem.

Stránky v kategorii „Vitamíny“

Zobrazuje se 9 stránek z celkového počtu 9 stránek v této kategorii.