Český guláš
Z WikiFood Recepty
More actions
Český guláš
Recept na český guláš
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovězí maso |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
hovězí maso
cibule
mletou papriku
mrkev
petržel
bobkový list
zelená paprika
brambor
cibule
mletou papriku
mrkev
petržel
bobkový list
zelená paprika
brambor
Postup
1. # V kastrolu na rozpáleném oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli.
2. Zlehka ji zaprášíme paprikou, přidáme maso, slabě podlijeme vodou a necháme dusit do změknutí.
3. Můžeme přidat i kousek mrkve, petržel, bobkový list a několik kousků nakrájené zelené papriky.
4. Nedoporučuje se guláš míchat, ale s hrncem přikrytým pokličkou zatřepat.
5. # Na zahuštění použijeme buď moučnou záklechtku anebo nastrouhaný a v našem guláši uvařený syrový brambor.
2. Zlehka ji zaprášíme paprikou, přidáme maso, slabě podlijeme vodou a necháme dusit do změknutí.
3. Můžeme přidat i kousek mrkve, petržel, bobkový list a několik kousků nakrájené zelené papriky.
4. Nedoporučuje se guláš míchat, ale s hrncem přikrytým pokličkou zatřepat.
5. # Na zahuštění použijeme buď moučnou záklechtku anebo nastrouhaný a v našem guláši uvařený syrový brambor.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- V kastrolu na rozpáleném oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Zlehka ji zaprášíme paprikou, přidáme maso, slabě podlijeme vodou a necháme dusit do změknutí. Můžeme přidat i kousek mrkve, petržel, bobkový list a několik kousků nakrájené zelené papriky. Nedoporučuje se guláš míchat, ale s hrncem přikrytým pokličkou zatřepat.
- Na zahuštění použijeme buď moučnou záklechtku anebo nastrouhaný a v našem guláši uvařený syrový brambor.