Krůtí kotlík

Recept na krůtí kotlík

Porce	4
Kategorie	Krocan a krůta

Ingredience

400 g krůtího masa
mrkev
celer
petržel
kousek květáku a brokolice (místo čerstvé zeleniny je možno použít některou z mražených zeleninových směsí)
3 cibule
3–4 stroužky česneku
2 papriky
150 až 200 g žampionů
majoránka
saturejka
bazalka
pepř
sůl
tymián
trocha oleje

Postup

1. Maso nakrájíme na kostičky nebo nudličky, osolíme a opepříme.
2. Veškerou zeleninu pokrájíme (cibuli na kolečka, česnek posekáme), přidáme k masu, smícháme a hojně zasypeme kořením; zalejeme olejem, opět promícháme a necháme chvilku v chladu odležet.
3. Pak dáme do trouby na přibližně 25 až 30 minut péct.
4. , porce má zhruba 230 kcal

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 400 g krůtího masa\n* mrkev\n* celer\n* petržel\n* kousek květáku a brokolice (místo čerstvé zeleniny je možno použít některou z mražených zeleninových směsí)\n* 3 cibule\n* 3-4 stroužky česneku\n* 2 papriky\n* 150-200 g žampionů\n* majoránku\n* saturejku\n* bazalku\n* pepř\n* sůl\n* tymián\n* olej\n\n== Postup ==\nMaso nakrájíme na kostičky nebo na nudličky, osolíme a opepříme. Veškerou zeleninu pokrájíme (cibuli na kolečka, česnek posekáme), přidáme k masu, smícháme a hojně zasypeme kořením; zalejeme olejem, opět promícháme a necháme chvilku v chladu odležet. Pak dáme do trouby přibližně na 25-30 minut péct.\n\n== Kalorická hodnota 1 porce ==\n* asi 230 kcal\n\n