Řezy Den a noc

Lahodné dvoubarevné řezy s oříškovou a kakaovou vrstvou, oddělené pikantní zavařeninou. Ideální vánoční cukroví s kontrastem světlého a tmavého těsta.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, ořechy, lepek

Ingredience

👥 4 porce

600 g hladké mouky

380 g másla 200 g moučkového cukru špetka soli 2 vejce 1 žloutek balíček prášku do pečiva vanilkový cukr půl lžičky mleté skořice 100 g strouhaných ořechů 2 lžíce kakaa 1 lžíce oleje 1 lžíce moučkového cukru pikantní zavařenina na potření

1 bílek na potření

Postup

V míse smíchejte mouku, máslo, moučkový cukr, špetku soli, vejce a žloutek a vypracujte těsto.

Těsto rozdělte na dva díly. Do jedné části těsta přidejte strouhané ořechy a skořici, důkladně propracujte. Do druhé části těsta přidejte kakao, olej, vanilkový cukr a moučkový cukr a rovněž propracujte. Kakaové těsto rozválejte, přeneste na plech, potřete zavařeninou. Přiložte oříškové těsto, potřete bílkem, propíchejte vidličkou a upečte v troubě při mírné teplotě.

Po vychladnutí nakrájejte na řezy.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do těsta i kousky čokolády.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

6 gBílkoviny

25 gTuky

50 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.