Bramborová kaše s pečenou cibulí

Recept na bramborová kaše s pečenou cibulí

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 320 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

1 kg brambor

sůl 1 šálek mléka 1/2 lžíce másla 3 lžíce strouhané housky 1 lžíce másla na housku 4 velké cibule, nebo 8 menších hladké mouky podle potřeby

asi 4 až 5 lžic oleje na smažení

Postup

Brambory omyjeme, oškrábeme, uvaříme, přidáme k nim mléko a máslo a vymícháme jemnou kaši.

Cibuli nakrájíme na silnější kolečka, osolíme, obalíme v hladké mouce a na oleji dozlatova usmažíme. Strouhanou housku opražíme nasucho v pánvi a po odstavení z ohně k ní přidáme máslo. Kaši upravíme na mísu, posypeme strouhanou houskou a obložíme kolečky usmažené cibule. Můžeme ji ještě ozdobit některou syrovou zeleninou, paprikami, rajčaty.

Podáváme s některým salátem nebo s kyselou smetanou.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat do kaše česnek nebo bylinky.

Výživové hodnoty na porci

320 kcalKalorie

6 gBílkoviny

15 gTuky

45 gSacharidy

4 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.