Bramborová segedínská polévka

Bramborová polévka se zelím, salámem a paprikovou jíškou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

brambory

1 mrkev 40 g kysaného zelí lžíce másla 2 lžíce hladké mouky cibule 200 g salámu sůl kmín

sladká mletá paprika

Postup

Nejdříve si dáme do hrnce vařit vodu a pak si připravíme jíšku.

Na másle osmahneme cibuli, přidáme hladkou mouku, nadrobno pokrájenou mrkev a mletou papriku. Jíšku necháme trochu zapražit a vmícháme ji do horké vody. Přidáme brambory a salám a vaříme do změknutí brambor.

Asi 10 minut před koncem přidáme kysané zelí a ochutíme.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat čerstvé bylinky na závěr.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

15 gBílkoviny

10 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Fotogalerie

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.