Bramborové mrkvičky II.

Recept na bramborové mrkvičky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 180 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

250 g vařených prolisovaných brambor

250 g mrkve (jemně strouhané) 4 plné lžíce hrubé mouky (120 g) 1 lžíce tekutého másla sůl 1-2 žloutky

tuk na smažení

Postup

Přísady smícháme v míse a propracujeme.

Z těsta utvoříme váleček, nakrájíme ho na malé kousky, které zaoblíme do tvaru malé mrkvičky. V místě, kde má být nať, zapíchneme párátko nebo kousek špejle. Mrkvičky usmažíme v horkém oleji a dáme je okapat na papírový ubrousek. Do otvoru po párátku zastrčíme kousek petrželové natě.

Bramborové mrkvičky používáme jako slavnostní obložení masa.

💡 Tip: Přidání bylinek do těsta může dodat mrkvičkám zajímavější chuť.

Výživové hodnoty na porci

180 kcalKalorie

4 gBílkoviny

10 gTuky

25 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.